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Thema: Catering im Stadion

  1. #1
    Trainer der 1. Mannschaft Avatar von Hannes
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    Thumbs up Catering im Stadion

    Lobte ich anfänglich den Wechsel des Caterers ausdrücklich, empfinde ich leider aktuell einen negativen Wandel- zumindest im Bereich von Block 2 und GG.

    Nicht zum ersten Mal sind die Stände für Getränke und Speisen bereits lange vor Ende des Spiels geschlossen.

    Heute wurde noch die Halbzeitpause abgewartet und dann gepackt. Nach 55 Minuten der Spielzeit war der Grill bereits komplett gereinigt und ausgeräumt. Eine Nachfrage ergab, es wären alles ausverkauft. Man wurde an den Stand im TuS-Dorf verwiesen.
    Getränke waren jedoch noch vorhanden, jedoch wurde auch dieser Stand kurze Zeit später geschlossen.

    Ich darf erinnern, dass wir heute keine 1.100 Fans im Stadion waren, zwar die Sonne schien, aber in keinster Weise eine Dürre herrschte.

    Wie lauten denn die vertraglichen Passagen dazu ? Ist der Kunde auf dem Werth nicht mehr den Service wert ?

    Für mich stellt es sich so dar, dass man in den letzten 30 Minuten zu wenig Umsatz macht und deshalb einfach die Buden schliesst. Da hätte ich einen besseren Vorschlag für den Caterer:

    " Öffnet nur in den 15 Minuten Pause "

    Sollten die Speisen wirklich bereits ausverkauft gewesen sein, sollte man unbedingt den Einkauf überdenken.

    Ein letzte Frage an den Caterer.

    Warum Steaks nur in der Bude im TuS-Dorf ?

    Neben den Leistungen des Teams auf dem Platz muss man leider auch dazu übergehen, die Leistungen im Catering zu hinterfragen. Leider .......
    Freibiergesicht

  2. #2

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    Hannes,

    richtig.

    Andererseits: Bei den paar Zuschauern in B2 und auf der GG kann man es dem Caterer nicht verdenken, wenn er früh dicht macht. Die Bedienung wird vermutlich nach Stunden bezahlt und wenn man noch einen weiteren Stand hinter B1 hat, kann man ihm nicht verdenken, wenn er schließt.
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  3. #3
    Trainer der 1. Mannschaft Avatar von Hannes
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    Zitat Zitat von Jürgen Beitrag anzeigen

    Andererseits: Bei den paar Zuschauern in B2 und auf der GG kann man es dem Caterer nicht verdenken, wenn er früh dicht macht. Die Bedienung wird vermutlich nach Stunden bezahlt und wenn man noch einen weiteren Stand hinter B1 hat, kann man ihm nicht verdenken, wenn er schließt.
    Jürgen,

    ist das ein Problem der Fans ? Das Catering muss über die komplette Spielzeit funktionieren, oder ? Stell Dir vor, es ist ein Pokalspiel , dass auch nach 120 Minuten kein Ende findet.

    Sorry, ich bin auch Dienstleister und der Service ist bis zur Erfüllung des Vertrages voll bindend. Bestellst Du 20 Tonnen Butter nach München, kann ich auch nicht sagen, ich fahr bis zum Bahnhof, weil der Weg bis zum Ziel Maut kostet und ich nix mehr verdiene. Sehe Dich als zahlenden Kunden .
    Freibiergesicht

  4. #4

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    Zitat Zitat von Hannes Beitrag anzeigen

    Sorry, ich bin auch Dienstleister und der Service ist bis zur Erfüllung des Vertrages voll bindend.
    Sorry Hannes,
    kennst du den Vertrag? Ich nicht, daher mein Beitrag so wie geschrieben.

    Konkret gefragt: Steht im Vertrag "bis zum Ende der Veranstaltung" oder, wie ich vermute, "soweit wirtschaftlich vertretbar"?
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  5. #5
    Co-Trainer Avatar von Lattenknalla2
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    In der Oberliga gibt es eh wieder gemütliches Picknick auf den Rängen. Das wird kuschelig und da steht dann auch die sportliche Leistung nicht mehr so unangenehm im Vordergrund. Freuen wir uns drauf! Positiv denken!

  6. #6
    Team TKF Avatar von Ralph
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    Es wäre jedenfalls sehr traurig, wenn die TuS durch Vertrag nicht gewährleisten könnte, dass es Verpflegung bist zum Abpfiff gibt.

    Hätte, wenn und aber, alles nur blödes Gelaber! (Hermann Gerland),
    Wenn wir nicht 0:1 zurückliegen würden, könnten wir 1:0 führen ! (Kuno Klötzer)

  7. #7

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    Meine Bratwurst im Spiel gegen Elversberg für 3 Euro war auch die erste und letzte in dieser Saison. bring ich lieber etwas mit zum Spiel.

  8. #8

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    Zitat Zitat von Ralph Beitrag anzeigen
    Es wäre jedenfalls sehr traurig, wenn die TuS durch Vertrag nicht gewährleisten könnte, dass es Verpflegung bist zum Abpfiff gibt.
    Die Sängerin singt für den der zahlt!

    Kommt nichts in die Kasse, gibt's nichts zu essen. Für 3 Bratwürste und 5 Getränke bleibt kein Würstchenbudenbetreiber der Welt länger als nötig stehen. Genau das ist nach der HZ-Pause geschehen. Auf was und wen hätte man denn warten sollen?
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  9. #9
    Team TKF Avatar von Ralph
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    Deshalb macht man Verträge; damit der Kunde jederzeit zufriedengestellt werden kann. Durch den Fußball ist das ja derzeit schon nicht gewährleistet, dann sollte man sich wenigstens nach dem Spiel noch ne Frustwurst reinziehen könnnen wenn einem danach ist.
    smiley_emoticons_wurstenden.gif

    Hätte, wenn und aber, alles nur blödes Gelaber! (Hermann Gerland),
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  10. #10

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    Hinter Block 1 gibt es auch bis einige Zeit nach dem Spiel (!) Getränke und Essen. Das sind 2 Minuten Gehweg für den der in der letzten halben Stunde nochwas haben möchte. Wo ist das Problem? Verstehe die Aufregung wirklich nicht. Die Platzierung der Getränke-/Essensstände resultieren ja auch noch aus Zweitligazeiten mit Blocktrennung, separaten Eingängen etc. Für 1000 Zuschauer die jederzeit überall hinkommen sind zwei Stationen auf 100m schon irgendwie Luxus, oder? Und trotz allem: Immer noch 10 x besser als zu Lansers Zeiten.